lundi 26 mai 2014

Si vous vous intéressez à la qualité de l'eau que vous buvez...

En matière de boisson, nous avons l'embarras du choix mais les options véritablement saines ne sont pas légion, n'en déplaise au matraquage publicitaire:

Tout savoir sur l' EAU qu'il faut boire ou ne pas boire car trop de minéraux inutiles

Voyons un peu ces différentes options plus en détails:
- Les sodas et autres boissons plus ou moins pétillantes offrent - lorsqu'ils sont consommés au quotidien - un aller simple vers les problème d'obésité ou de diabète voire pire encore dans leurs versions lightlorsqu'elles renferment des substances aussi problématiques que l'Aspartame ou l'Acesulfame K.
En outre les boissons sucrées déshydratent - un comble! - car la digestion du sucre exige beaucoup d'eau. Voir notre site www.nutriwell.ch pour la problématique du sucre et des édulcorantsNote -12/20
- Les jus de fruits industriels sont nettement moins nocifs mais suffisamment boostés en sucre pour ne pas être recommandables au-delà d'un verre par jour.
Rappelons ainsi que les jus de fruits « sans sucre ajouté » contiennent l’équivalent de 17 morceaux de sucre par litre!  Note -8/20
Les jus de fruits et de légumes frais (pressés chez soi ou obtenus via un extracteur) sont excellents pour la santé et la vitalité. Comme le souligne Valérie Duclaval, "Ils peuvent être utilisés pour la désintoxication, la revitalisation et la prévention, de manière quotidienne ou sous forme de cures périodiques."
Légèrement acides, réductrices et peu minéralisées, ils correspondent aux critères des "boissons de santé" selon labioélectronique de Vincent (BEV). Note: 18/20
- Le café et autres boissons stimulantes (caféine) "réveillent" à petite dose mais épuisent l'organisme à haute dose, en l'acidifiant, limitent l'assimilation des vitamines des aliments et favorisent la déshydratation. On estime qu'il faut 2 litres d'eau pour éliminer 1 litre de café et il convient donc d'en boire avec modération. La qualité finale du café dépendra aussi de la qualité de l'eau mais le processus de préparation fait qu'elle sera le plus souvent morte. Les dosettes ajoutent d'autres problématiques en terme de coût ou d'écologisme. Note -1/20
La suite sur le site!

vendredi 16 mai 2014

FAIRPRIDE

Le 18 mai 2014, à l'initiative de la Fédération Artisans du Monde,venez participer à la Fairpride, 1er carnaval éthique et solidaire de France, et venez y retrouver le Réseau AMAP IDF qui y tient un stand.

Cette année, le thème est celui de l’Agriculture paysanne et familiale !

Cette fête est ouverte à tous  dès 10h et se compose :
- d’un Village Solidaire Place Baudoyer (4e Arr) 
- d’une Parade à partir de 14h au départ de la Place Martin Nadaud (20e)
- d’un Concert de clôture. 

mardi 13 mai 2014

Festival EcoZone du 12 au 18 mai 2014 à Nanterre

Nanterre accueille le Festival EcoZone du 12 au 18 mai 2014. Un temps fort de l'écologie et des animations gratuites dans toute la ville !

Pour la 5ème fois, le Festival EcoZone prend place dans la ville de Nanterre du 12 au 18 mai 2014. Cet évenement mêle humanité et écologie.
Cette année, le thème est l'agriculture urbaine.
Au programme des conférences sur le recyclage, l'eau, l'agriculture bio, mais également une initiation à la photo-macro, une rencontre avec des jardiniers et des ateliers de moulage.


mercredi 7 mai 2014

Un p'tit tour au ciné?

Les associations La Ruche de Vanves et l'AMAP Le Panier Vanvéen ont le plaisir de vous présenter le programme de la
6ème édition du festival Cinéma-Écologie

Le festival se déroulera du 20 mai au 24 mai 2014 au théâtre du Lycée Michelet à Vanves (92), 5 rue Jullien.
Cette année,  le fil conducteur est « Le Bien Commun ».
Les projections sont libres, gratuites et suivies d'un débat.
Accès :
Métro : ligne 13 (Malakoff-Plateau de Vanves), ligne 12 (Corentin Celton)
Bus : 58, 89, 126, 189

mardi 6 mai 2014

L'agriculture bio dans les expériences vécues: 2 bons livres

Je vous conseille deux livres" biologiques", deux biographies américaines très sympathiques qui nous racontent la vie à la ferme par deux citadines reconverties.
Elles sont américaines, femmes actives,  journaliste et écrivaine, et se trouvent un jour face à cette nouvelle expérience; comment se sont-elles converties en rurales, quelles expériences ont-elles traversées, quelles joies leur ont été données?...

Découvrez tout cela avec Kristin KIMBALL et son beau Mark sur la rive nord du la Champlain dans "UNE VIE PLEINE" collection 10-18, ou

avec Barbara et toute sa famille dans les Appalaches dans "UN JARDIN DANS LES APPALACHES" de Barbara KINGSOLVER collection Rivages poche.

Bonne lecture!
Et dites-nous ce que vous en pensez....